Saper fare e precisione: la vendemmia 2024 di Cavit sfida il clima

Settembre accompagna il momento più atteso dell’anno vitivinicolo: la vendemmia. Nel cuore del Trentino, una terra ricca di cultura e storia, in questo periodo Cavit, con i suoi oltre 5.250 viticoltori riuniti in 11 cantine sociali, coordina un rituale che va oltre la semplice raccolta dell’uva in un connubio sinergico tra l’antico saper fare del [...]