ClearHT di MycoTechnology ottiene lo status FEMA GRAS: il gusto del futuro è naturale

MycoTechnology, Inc. ha annunciato che il suo nuovo flavor naturale ClearHT ha ottenuto lo status di “Generalmente Riconosciuto Come Sicuro” (GRAS) da parte della Flavor and Extract Manufacturers Association (FEMA), per l’impiego come ingrediente con proprietà di modifica del gusto (FMP) in numerose categorie alimentari e di bevande. Un ingrediente derivato dal tartufo del miele Derivato [...]