L’origine del caffè, la tostatura, la temperatura di estrazione e la macinatura sono variabili fondamentali che concorrono ad una resa ottimale, ma la scelta dell’acqua è altrettanto importante e influisce notevolmente sul sapore, sull’aroma, sul gusto e sulla crema di ogni caffè. Per questo, per un caffè perfetto serve un’acqua impeccabile BRITA, che [...]
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