L’opportunità dell’Artificial Intelligence (AI) nel mondo dei vini

Finora l’AI è stata usata per scrivere articoli, fare ricerche e persino creare scatti fotografici. Però, nessuno ha ancora seriamente pensato all’uso dell’intelligenza artificiale nel mondo degli alcolici. Kevin Shaw, responsabile di un’azienda di design per il packaging di bevande alcoliche ha lanciato l’allarme: “Produttori di vino, importatori, consumatori, sommelier, designer di etichette, giornalisti e [...]